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笛声这炸油饼脆到掉渣比买的好吃做法原来如此简

2020-09-16 03:23:14来源:励志吧0次阅读

这炸油饼,脆到掉渣,比买的好吃,做法原来如此简单

这炸油饼,脆到掉渣,比买的好吃,做法原来如此简单。早饭很多人会选择吃炸油饼,酥脆鲜香,开胃无比,但是外面做的总有些让人不放心,所以自己学着做了一下,没想到做法这么简单,比外面卖的还好吃,一次性炸1大锅,家里人都抢着吃,孩子吃着也放心,方便健康的早饭其实很简单。油饼外酥里嫩,油而不腻,有些人当作早餐食用,配上豆汁更加美味。早起炸好油饼,再打几杯豆浆,营养又好吃,这次介绍给大家的发面油饼,对肠胃不好的人来讲也非常好消化。

炸油饼

配料:

面粉 400克、酵母(干) 4克、水 280克、精盐 8克、花生油 适量

烹饪步骤:

1.头天晚上,将所有材料放在盆里和成稍稀软的面团,盖上盖,放置冰箱1夜

2.这类稀软程度就可以

3.锅中倒入适当的食用油,我用的是花生油

4.将面团放在抹油的案板上,我用的是电饼铛,这样就可以偷懒不用处理油面板了用手按扁面剂,做出本次计划招录的3452人中有1919人需要参加专业考试油饼状,如果喜欢薄脆的油饼可以擀成1mm厚,如果喜欢肉肉的油饼可以擀成2mm,面片的中间用刀划开两三道

5.在油温8成热时放入面片,用筷子轻轻按压油饼表面,让油饼受热均匀

我们就要雇人看管。不管车位是否固定6.炸至金黄起泡时翻面炸另一面,炸至两面金黄便可

烹饪小贴士:

1、最好用塑料面板制作面剂,做面剂前,先涂少量食用油,以避免粘连。其他面板,油容易浸至板内,不好清洗。所以用电饼铛还是很好的。2、盐量可以根据自己口味酌情增减。3、可以给面团里加入芝麻,口感更香。4、在油温8成热时放入面片,用筷子轻轻按压油饼表面,让油饼受热均匀,炸至金黄便要捞出,避免炸糊了。5、一碗热豆浆,一份炸油饼,再配上一碟小咸菜,往往是许多人的经典早餐。凌晨,香喷喷的炸油条,配上豆浆机磨制的浓香五谷豆浆,一顿营养丰富健康早饭就搞定了。

本文相干词条概念解析:

炸油饼

炸油饼,一种以面粉、苏打、食用油、酵母等材料炸制而成的美味面食。外皮酥脆,入口绵软,自家炸制,方便健康。注意不要弄的太大,油饼小一点,锅里也就不用放很多油。

油饼

油饼和油条一样是老北京的风味,老天津叫果头,老北京人一般把它当作早点。老北京人吃油饼时会就着豆浆吃。油饼的制作方法和油条一样,只不过是做得形状不一样。先把面抻成元饼状,要在上边弄几个洞,再涂上食用油,就可以放入锅中炸了。油饼外酥里嫩,油而不腻,有些人当作早餐食用,配上豆汁更加美味。

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