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笛声自制曲奇饼用烤箱怎样做呢这样做简单又香酥

2020-09-16 07:04:25来源:励志吧0次阅读

自制曲奇饼用烤箱怎样做呢这样做简单又香酥 如果你具有了烤箱,我最早推荐你做的就是饼干,由于它是最不容易失败的,也就是说没有意外的话你的第一批作品就可以让你有成就感了,如果你有漂亮的...

如果你具有了烤箱,我最早推荐你做的就是饼干,由于它是最不容易失败的,也就是说没有意外的话你的第一批作品就可以让你有成就感了,如果你有漂亮的饼干模具就更好了,那就先来跟我做做看这款抹茶饼干吧,不用黄油操作简单,还是KITTY造型哦。

曲奇饼干的做法(烤箱做曲奇)的做法

1 准备好材料 2 黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑

3 加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打发至黄油色彩变浅,体积变大,并且构成顺滑的纹路 4 分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至融会后再加入下一次蛋液,这个时候的黄油体积疏松,色彩发白的类似奶油霜状

5 筛入低筋面粉,用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法(从底部往上捞起)搅拌,千万不要转圈搅拌,避免面粉出筋 6 把曲奇面糊填入裱花袋,烤盘铺上油纸,然后把曲奇挤在烤盘上

如果你具有了烤箱,我最先推荐你做的就是饼干,由于它是最不容易失败的,也就是说没有意外的话你的第一批作品就可以让你有成就感了,如果你有漂亮的...

7 烤箱170度预热10分钟,烤箱中层烤15--18分钟便可(具体的烘烤温度和时间可以根据自家烤箱脾气来调理,烤的时候尽量不要走开,多视察上s.q况)

美食背后的故事

Cookies永远会散发着一种让你尝一口就爱上它的魅力~原味曲奇!简单而高雅的下午茶伴侣

小贴士在冬歇期结束后表现出了更强的得分势头。从第25轮联赛开始

1、糖粉是保持曲奇花纹的1大元勋,而细砂糖可以使得曲奇更加酥化,这就是又加糖粉又加细砂糖的原因

2、鸡蛋如果放入了冰箱,最好是恢复到室温再使用

如果你具有了烤箱,我最早推荐你做的就是饼干,由于它是最不容易失败的,也就是说没有意外的话你的第一批作品就可以让你有成就感了,如果你有漂亮的...

3、黄油要充分软化再打发,要不然会造成面糊偏硬,比较难挤

4、也要注意黄油不要打发过了,打发到顺滑无颗粒的羽毛状便可,如果黄油打发过了,可能会致使烘烤的时候花纹消失

5、鸡蛋加入黄油的时候,一定要分次加入,并且每一次都搅打到鸡蛋和黄油完全融会再加下一次,否则会出现蛋油分离

6、由于曲奇的烘烤时间比较短,所以容易烤糊,建议大家在旁边看着

标签:自制曲奇饼用烤箱
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